أى (شثنحت) ه
أى(شثنح) ه تختلف عن(القواقع) في الشكل والخصائص
فشكلها منبسط
والجزء الصالح منها للأكل عبارة عن لسان برتقالي اللون ملتصق بالصخور
تنتقل من مكان إلى آخر ولكن ببطء شديد
وتختلف عن (الزوكة) أيضا في الشكل والخصائص
فالزوكة ثابتة لا تتحرك
وخلاياها متجاورة يحميها درع به عدة صفوف من مادة صلبة
والدرع قابل للانقباض والإنبساط لونها المادة الصلبة أسود
توجد في الجزء الأعلى من جسم الكائن
تأخذ مكونات الدرع المتراصة شكل الهلال
وهي حادة الأطراف مثبتة على طبقة لحمية رقيقة برتقالية اللون
وعند إزالة حلقة من مكونات الدرع
فإنك تلاحظ الأخدود الذي تلتصق عليه
أما الجوانب فيحيط بها سور جلدي مطاطي
التكوين تعلوه طبقة رقيقة جدا من الرمل الأخضر الملتحم بالسور
عند إستخراج القطعة اللحمية الوردية يظهر تجويف
توجد فيه الأحشاء وأجهزة الكائن
يتم جمع ال (شثنح) بنزعها من على الصخرة الملتصقة بها
و ذلك بواسطة آلة حادة كالسكين
ويجب إستخراج قطعة اللحم البرتقالية قبل أن تنكمش الدرع
لأنها تصبح مثل الكرة ويستحيل إخراجها إلا بعد وقت طويل
حيث تعتقد اﻟ (شثنحت) أن الخطر قد زال
فهي أحذر من غراب
وتنكمش فورا عند ملامستها أو إحساسها بحركة الإنسان
القطعة المستخرجة لدنة (صلابة ومرونة) ه
تعيش بين و على الصخور تغطيها مياه البحر في غالب الأوقات
و هي على أحجام مختلفة
يتم جمعها عندما يكون البحر في حالة الجزر
تؤكل نية أو بعد طهيها