إى (سزتاح)ه
عشب منتصب
ينشأمن جذمور متضخم
تنتج جميع أجزاؤه عصارة لبنية بيضاء عندما تقطع الجذمور شبه كروي
, حوالي٦سم قطرحوالي ٣سم عمقا
لونه أبيض مسمر
ينمو هذا النبات في المناطق الصخرية والحجرية
, وخصوصا بين الأجراف والصخور في الرؤوس البحرية
التي تقع مهب السحب والضباب المصاحب لموسم الأمطار الموسمية
وقد أصبح من الصعب بصورة متزايدة
العثور على هذا النبات في السنوات القليلة الماضية
وأصبحت العينات الأكبر حجما بالذات نادرة جدا
تبدأ أزهار هذا النبات في الظهور في أواخر موسم الصيف
عند أو مباشرة قبل بداية سقوط الأمطار
ولا تظهر الأوراق التي يشوبها اللون الأرجوني الا بعد ذلك
وسابقا كانت عساكيل هذا النبات التي توجد في يومنا هذا لا يتعدى حجمها حجم الأصبع
تصلح للأكل جميع أجزاء الجذر الموجودة تحت الأرض
ونظام الجذور هذا قد يمتد عبر مساحة واسعة نسبيا
بعد أن يتم اقتلاع الجذر
, يستخرج العسقول المنتفخ بعناية
ثم يقشر العسقول وتنزلج القشرة الخارجية بسهولة
وبالتالي يظهر الجذر الأبيض اللامع يحتل هذا الجذر مكانة مرقوقة جدا أكثر من مكانة التي يحتلها
((Gibirhiza dhofarensis ه وذلك لأنه من الصعب جدا العثورعليه
ويستغرق وقتا طويلا ومجهودا شاقا لاستخراجه
كما أنه أحلى مذاقا
بالاضافة الى أن المذاق الحلو يظل عالقا بالفم لفترة أطول
وتتم مقارنة الفتاة أوالمرأة الجميلة بالجذر المقشر التابع لهذا النبات حيث يقول الأهالي
:’’Iob’arestohot’’ P معناه ((حقا انها جميلة مثل جذر نبات اصتاح
P , أو tairen stohot””
,معناه ((تبدو كجذر نبات اصتاح ))ه P
وذلك اعجابا بلون بشرتها الصفية الناعمة .
P وتصح الأوراق و الأزهار والثمار أيضا لها النبات للأكل P
, علاوة على الجذور وكان الأهالي
غالبا يهدئون من صياح P
الأطفال الصغار بهذه القصيدة القصيرة :